Dove dormire

Le categorie con cui la legge italiana separa i posti dove si dorme, e che cosa ciascuna garantisce davvero a chi prenota. È la parte di mestiere più vecchia di questo sito.

In Italia «casa vacanze», «affittacamere», «bed and breakfast», «agriturismo» e «locazione turistica» non sono sinonimi né sfumature commerciali: sono categorie distinte, definite da leggi regionali diverse, e da quella distinzione dipendono la colazione, la pulizia, il cambio biancheria, la registrazione degli ospiti, il codice identificativo che deve comparire negli annunci e la tassa di soggiorno che il visitatore paga a parte.

Il lettore quasi sempre scopre la differenza dopo aver prenotato. Questa rubrica la mette prima: che cosa garantisce ciascuna categoria, che cosa non è obbligata a garantire, quali obblighi ricadono su chi ospita e quali diritti restano a chi arriva. Le regole cambiano da regione a regione e lo scriviamo ogni volta, invece di dare per nazionale una norma che vale in una provincia sola.